Ramen asiático con sensibilidad mexicana
Miau Miu México
Miau Miu México presenta una cocina asiática con el ramen como uno de sus ejes, en un espacio pequeño, acogedor y con área exterior. Sus platillos destacan por los fideos bien cocidos, caldos con umami y una presentación cuidada; el mochi de mango aparece como un cierre especialmente atractivo.
El trato es cercano y paciente, con explicaciones para quienes se acercan por primera vez a la cocina japonesa. La propuesta también incorpora sensibilidad mexicana y se extiende a clases, eventos y entrega a domicilio. Hay opciones vegetarianas, bebidas y postres para comer solo, en pareja o con amigos.